1. Its fine grain is characterised by muscle fibre that develops through the regular movement of the animal in the free-range pastures (pasture land).

Seine feine Textur zeichnet sich durch den Muskelfasertyp aus, der sich durch die regelmäßige Bewegung der Tiere in extensiver Weidehaltung (Weideland) ausprägt.

2. The requirements with regard to diet are ‘acorn-fed’ or ‘pastured, fodder-fattened’.

Die Anforderungen an die Fütterung der Schweine sind „Bellota (Eichelmast)“ oder „Cebo de campo (Freiland-Futtermast)“.

3. The fertile alluvial pastures and the more extensive pastures on the Carpathian slopes differ very much floristically.

Die Fettweiden der Alluvien in den Karpaten unterscheiden sich floristisch sehr scharf von den Magerweiden auf den Abhängen.

4. - RESEARCH INTO THE APPROPRIATE USE OF LAND ( AGRICULTURE , FORESTRY , PASTURE ).

- UNTERSUCHUNGEN ÜBER DIE NATÜRLICHE EIGNUNG DER BÖDEN ( LANDWIRTSCHAFT , FORSTWIRTSCHAFT , WEIDEWIRTSCHAFT )

5. - 900 ECU per hectare for drainage of pastures over a total area of 45 000 hectares, and

- 900 ECU je Hektar für Entwässerungsarbeiten auf Weideflächen bei einer Gesamtfläche von 45 000 Hektar;

6. Corvatsch - the hiking trails on the Corvatsch run past mountain lakes and Alpine pastures from Murtèl to Furtschellas.

Corvatsch - die Wanderwege auf dem Corvatsch führen vorbei an Bergseen und Alpwiesen von Murtèl nach Furtschellas.

7. (iii) with the exception of bees, livestock shall have permanent access to pasture or roughage;

iii) Mit der Ausnahme von Bienen müssen die Tiere ständigen Zugang zu Weideland oder Raufutter haben.

8. In summer, chamois stay in the alpine zone above the tree line, where they graze on the hale (pastures).

Im Sommer hält sie sich in den oberen Gebirgspartien auf, in der alpinen Zone über der oberen Waldgrenze - dort weidet sie auf den Tatra-Matten.

9. The pastures of the alluvial valleys of the middle and higher Carpathians can be assigned to the association Lolio-Cynosuretum Tüxen 1937.

Die Weiden der Talalluvien in mittleren und höheren Lagen der Karpaten können zur Assoziation Lolio-Cynosuretum Tx. 37 gezählt werden, sind aber von einer unterschiedlichen trockenliebenderen Art.

10. Idyllically situated high Alpine pastures, known as Alms, sometimes with breathtaking views of the nearby mountain ranges, offer pleasant possibilities for delicious refreshments.

Idyllisch gelegene Almen mit zum Teil atemberaubenden Ausblicken auf die nah gelegenen Gebirgsketten bieten gemütliche Einkehrmöglichkeiten mit kulinarischen Genüssen.

11. the small local breeds of sheep, which thanks to regular grazing on natural mountain pastures are abstemious, strong and fully adapted to the particular geographical environment;

die kleinrahmigen lokalen Schafrassen, die aufgrund des regelmäßigen Weidens auf den natürlichen Weideflächen im Gebirge genügsam, widerstandsfähig und vollständig an die besondere geografische Umgebung angepasst sind;

12. the small local breeds of sheep, which thanks to regular grazing on natural mountain pastures are abstemious, strong and fully adapted to the particular geographical environment

die kleinrahmigen lokalen Schafrassen, die aufgrund des regelmäßigen Weidens auf den natürlichen Weideflächen im Gebirge genügsam, widerstandsfähig und vollständig an die besondere geografische Umgebung angepasst sind

13. Thanks to free grazing on mountainous and semi-mountainous pastures, the local breeds of sheep and goats are abstemious, strong and fully adapted to the particular geographical environment.

Die lokalen Schaf- und Ziegenrassen sind aufgrund der offenen Weidehaltung in den Berg- und Hügelgebieten genügsam, widerstandsfähig und vollkommen an das betreffende geografische Gebiet angepasst.

14. The Seiser Alm’s fame for being the largest mountain pasture in Europe is certainly justified. Soft meadows with beautiful flowers, including Edelweiß cover an area of 50 km2.

Der Ruhm der Seiser Alm in Südtirol als größte Alm Europas ist durchaus gerechtfertigt.

15. Jehovah explains: “Sharon must become a pasture ground for sheep and the low plain of Achor a resting-place for cattle, for my people who will have looked for me.”

Jehova erklärt: „Scharon soll ein Weidegrund für Schafe werden und die Tiefebene Achor ein Ruheort für Rinder, für mein Volk, das mich gesucht haben wird“ (Jesaja 65:10).

16. Land that was under permanent pasture in 2005 and that has been afforested in accordance with the third subparagraph of Article 6(2) of Regulation (EC) No 73/2009 shall be discounted;

Flächen, die 2005 als Dauergrünland genutzt wurden und gemäß Artikel 6 Absatz 2 Unterabsatz 3 der Verordnung (EG) Nr. 73/2009 aufgeforstet wurden, sind abzuziehen;

17. This is particularly apparent in Bavaria’s uplands and in the foothills of the Alps, where use of meadows and pastures predominates over arable farming and the climatic and topographical conditions favour typical Bavarian cattle production.

Dies kommt insbesondere in den bayerischen Mittelgebirgen und dem Voralpenland zum Ausdruck, wo Wiesen- und Weidenutzung gegenüber dem Ackerbau dominierend sind und die klimatischen und topografischen Gegebenheiten die typische bayerische Rinderproduktion begünstigen.

18. (d) common land consisting of pasture, horticultural or other land, provided that such land is operated as an agricultural holding by the local authority concerned (e.g. by the taking of animals into agistment) (1).

d) die aus Dauergrünland, gärtnerischen Nutzflächen oder anderen Flächen bestehenden Gemeindebetriebe, sofern sie von der Gemeindeverwaltung bewirtschaftet werden (z.B. durch die entgeltliche Überlassung der Nutzung, durch Aufnahme von Pensionsvieh) (1).

19. Feedingstuffs purchased for grazing stock are subdivided into concentrated feedingstuffs and coarse fodder (including agistments and expenditure on the use of common pastures, grazing land and forage land not included in the UAA, and purchased litter and straw).

Zugekaufte Futtermittel für Raufutterfresser werden in Kraftfutter und Raufutter unterteilt (einschließlich Pensionstiere und Ausgaben für die Verwendung von Gemeinschaftsweiden, Weideland und Futterflächen, die nicht zur LF gehören, sowie zugekaufte Einstreu und Stroh).

20. Feedstuffs purchased for grazing stock are subdivided into concentrated feedstuffs and coarse fodder (including agistments and expenditure on the use of common pastures, grazing land and forage land not included in the UAA, and purchased litter and straw).

Zugekaufte Futtermittel für Raufutterfresser werden in Kraftfutter und Raufutter unterteilt (einschließlich Pensionstiere und Ausgaben für die Verwendung von Gemeinschaftsweiden, Weideland und Futterflächen, die nicht zur LF gehören, sowie zugekaufte Einstreu und Stroh).

21. The interplay of sub-Mediterranean, continental and alpine climates and the variation in relief between the lowlands and the high mountains mean that, for certain plants, pasture occurs at different times in different parts of Slovenia.

Die Wechselwirkung des sub-mediterranen, des kontinentalen und des alpinen Klimas und die Reliefunterschiede zwischen Tälern und Hochgebirge führt dazu, dass für bestimmte Pflanzen die Beweidung in verschiedenen Teilen Sloweniens zeitversetzt möglich ist.

22. common land consisting of pasture, horticultural or other land, provided that such land is operated as an agricultural holding by the local authority concerned (e.g. by the taking of animals into agistment, i.e. the taking in of other persons

die aus Dauergrünland, gärtnerischen Nutzflächen oder anderen Flächen bestehenden Gemeindebetriebe, sofern sie von der Gemeindeverwaltung bewirtschaftet werden (z. B. durch die Aufnahme von Pensionsvieh, d. h. die Versorgung von Vieh anderer Eigentümer gegen ein festes Entgelt

23. Furthermore, checks are carried out to ensure that the specific conditions are complied with; for example, unannounced inspections are carried out to verify that the pigs are feeding on acorns and natural pastures, and that they are managed extensively during the fattening stage.

Darüber hinaus werden Kontrollmaßnahmen zur Gewährleistung der Einhaltung der spezifischen Bedingungen ergriffen, wie z. B. unangemeldete Kontrollbesuche zur Prüfung der Fütterung mit Eicheln und natürlichem Grünfutter bzw. der extensiven Haltung während der Mast der Schweine.

24. The area has certain objective particularities due to: its mountainous relief; its Alpine-like climate, with cold, dry winters and fairly cool and wet summers; and, above all, its flora, with its numerous endemic species found in rocky areas but also in mountain pastures.

Das Gebiet weist besondere Merkmale auf, die durch die Form des Gebirges, durch das alpine Klima mit seinem kalten Winter und seinen verhältnismäßig kühlen und regnerischen Sommern sowie die Pflanzenwelt mit ihren zahlreichen typischen Felspflanzen und insbesondere auch Gebirgsweiden- und -wiesenpflanzen bestimmt sind.

25. supports the proposal to establish compulsory setaside at zero but proposes that the regulatory possibility of compulsory set-aside should be retained to accommodate future market weaknesses; and, endorses additional measures for environmental protection involving, for example, the maintenance of permanent pastures and the protection of riparian strips;

unterstützt den Vorschlag, die obligatorische Flächenstilllegung zurückzufahren, befürwortet jedoch, dass die obligatorische Flächenstilllegung weiterhin als Regelungsmöglichkeit bestehen bleibt, damit bei künftigen Marktschwächen Handlungsspielraum besteht, und plädiert weiterhin für zusätzliche Maßnahmen für den Umweltschutz, beispielsweise die Beibehaltung von Dauerweiden und den Schutz von Uferstreifen;

26. An observation-based analysis indicated that the plant species of the Podhale meadows, pastures and mountain pastures most commonly eaten by the sheep are as follows: snowcap (Arabis alpina), yellow thistle (Cirsium erisithales), arctic yellow violet (Viola bilora), alpine clematis (Clematis alpina), Senecio subalpinus, alpine snowbell (Soldanella carpatica), Austrian leopard's bane (Doronicum austriacum), wolfsbane (Aconitum firmum), saxifrage, alpine buttercup (Ranunculus alpestris), moss campion (Silene acaulis), cranberry (Oxycoccos quadripetalus), yellow saxifrage (Saxifraga aizoides), alpine blue sow thistle (Cicerbita alpina), net-leaved willow (Salix reticulata), Saxifraga wahlenbergii, alpine poppy (Papaver burseri), golden cinquefoil (Potentilla aurea) and narcissus-flowered anemone (Anemone narcissifolia

Beobachtungen zufolge fressen die Schafe am häufigsten folgende auf den Wiesen, Almen und Weiden der Podhale-Region wachsenden Pflanzenarten: Alpen-Gänsekresse, klebrige Kratzdistel, zweiblütiges Veilchen, Alpenwaldrebe, Gebirgs-Greiskraut, Karpaten-Alpenglöckchen, österreichische Gemswurz, Eisenhut, Bergsteinbrech, Alpen-Hahnenfuß, stengelloses Leimkraut, gewöhnliche Moosbeere, Fetthennen-Steinbrech, Alpen-Milchlattich, Netz-Weide, Wahlenberg-Steinbrech, Alpenmohn, Goldfingerkraut und Berghähnlein

27. supports the proposal to establish compulsory setaside at zero but proposes that the regulatory possibility of compulsory set-aside should be retained to accommodate future market weaknesses; and, endorses additional measures for environmental protection involving, for example, the maintenance of permanent pastures and the protection of riparian strips

unterstützt den Vorschlag, die obligatorische Flächenstilllegung zurückzufahren, befürwortet jedoch, dass die obligatorische Flächenstilllegung weiterhin als Regelungsmöglichkeit bestehen bleibt, damit bei künftigen Marktschwächen Handlungsspielraum besteht, und plädiert weiterhin für zusätzliche Maßnahmen für den Umweltschutz, beispielsweise die Beibehaltung von Dauerweiden und den Schutz von Uferstreifen

28. The area’s pastures have an abundance of native plant species such as the herbaceous plants Allium luteolum, Alyssum foliosum, Bolanthus greacus, Bupleurum aira, Campanula calaminthifolia, Centaurea oliverana, Cerastium runemarkii, Corydalis integra, Erysimum hayekii, Erysimum naxense, Galanthus ikariae, Galium conforme, Scutellaria virgaurea, Symphytum davisii and Verbascum adeliae, which are suitable for animal grazing.

Auf den Weidflächen des Gebiets wächst eine Vielzahl natürlicher Pflanzen wie z. B. die Kräuterpflanzen Allium luteolum, Alyssum foliosum, Bolanthus greacus, Bupleurum aira, Campanula calaminthifolia, Centaurea oliverana, Cerastium runemarkii, Corydalis integra, Erysimum hayekii, Erysimum naxense, Galanthus ikariae, Galium conforme, Scutellaria virgaurea, Symphytum davisii, Verbascum adeliae, die sich als Futterpflanzen für die Tiere eignen.

29. The geographical area of production is defined, and there are specific conditions for production, such as the need to estimate the quantity of acorns on the holm, cork and gall oak trees available to the pigs on each mountain pasture and to determine the maximum number of pigs that can feed there.

Das geografische Erzeugungsgebiet ist abgegrenzt, und zu den spezifischen Erzeugungsbedingungen gehören die Ermittlung der Eichelmenge der Steineichen, Korkeichen und Portugiesischen Eichen, die den Schweinen auf der jeweiligen Waldweide zur Verfügung steht, sowie die Festsetzung des maximalen Schweinebesatzes.

30. The purchased feedstuffs include mineral licks, milk products (bought or returned to the farm) and products for the preservation and storage of feedstuffs, as well as the expenditure on agistment, on the use of common pasture and grazing land not included in the UAA and on renting forage land not included in the UAA.

Die zugekauften Futtermittel umfassen Minerallecksteine, Milcherzeugnisse (zugekauft oder zum Betrieb zurückgeführt) und Erzeugnisse für die Haltbarmachung und Lagerung von Futtermitteln sowie die Kosten für die Viehpension, die Benutzung von Gemeinschaftsweiden und die Pacht von Futterflächen, die nicht in der LF enthalten sind.

31. The purchased feedingstuffs include mineral licks, milk products (bought or returned to the farm) and products for the preservation and storage of feedingstuffs, as well as the expenditure on agistment, on the use of common pasture and grazing land not included in the UAA and on renting forage land not included in the UAA.

Die zugekauften Futtermittel umfassen Mineralstoffe, Milcherzeugnisse (zugekauft oder zum Betrieb zurückgeführt) und Erzeugnisse für die Haltbarmachung und Lagerung von Futtermitteln, sowie die Kosten für die Viehpension, die Benutzung von Gemeinschaftsweiden und die Pacht von Futterflächen, die nicht in der LF enthalten sind.

32. The key factors which determine the quality of the Iberian pigs and thus the subsequent organoleptic quality of the protected hams and shoulder hams and which give PDO ‘Guijuelo’ hams and shoulder hams their distinctive quality and characteristics are the pigs' diet and their management under an extensive farming system during the final fattening stage, making full use of the resources of the dehesa, i.e. acorns, natural pastures and stubble.

Die Schlüsselfaktoren, die die Qualität der Iberischen Schweine und demzufolge die organoleptischen Merkmale der unter die Ursprungsbezeichnung fallenden Stücke bedingen und für die Qualität und die herausragenden Eigenschaften der Schinken und Vorderschinken mit der g.U. „Guijuelo“ sorgen, sind die Fütterung und Haltung in der Endphase der Mast unter Nutzung aller Ressourcen der „Dehesa“ genannten spanischen Hutewälder: Eicheln, natürliches Grünfutter und Ernterückstände.

33. Apart from ewe’s milk, the feed ration, i.e. nutritional intake of Lika Curly lambs grazing on Lika’s meadows and pastures, is composed of the following plant species: Bromus erectus (erect brome), Scorzonera villosa, Chrysopogon gryllus (scented grass), Festuca pseudovina (hard fescue), Dichantium ischaemum (yellow bluestem), Satureo edraianthetum, Filipendula hexapetala (dropwort), Lotus corniculatus (common bird’s-foot trefoil), Leontodon hispidus (rough hawkbit), Sanguisorba muricata (small burnet), Eryngium amethystinum (amethyst eryngo), Sesleria tenuifolia, Trinia carniolica, Gentiana symphyandra (great yellow gentian) and Genista holopetala (broom).

Abgesehen von Schafmilch umfasst die Futterration, d. h. die Nährstoffe, die von den Lämmern der Rasse „Lička pramenka“ aufgenommen werden, welche auf den Wiesen und Weiden in dem Gebiet Lika grasen, die folgenden Pflanzenarten: Bromus erectus (Aufrechte Trespe), Scorzonera villosa, Chrysopogon gryllus (Goldbart), Festuca pseudovina (Falscher Schafschwingel), Dichanthium ischaemum (Bartgras), Satureo edraianthetum, Filipendula hexapetala (Filipendelwurz), Lotus corniculatus (Gehörnter Schotenklee), Leontodon hispidus (Rauer Löwenzahn), Sanguisorba muricata (Flügelkleinwiesenknopf), Eryngium amethystinum (Amethystmannstreu), Sesleria tenuifolia, Trinia carniolica, Gentiana symphyandra (Verwachsenstaubblättriger Enzian) und Genista holopetala (Ginster).

34. The animals have the following phenotypic characters: medium height, good body development, proportionate physique, with a range of colourings but predominantly black, long hair, with horns, average-sized ears, short but strong legs, exceptionally resistant, abstemious, with a strong temperament, suited to dry, hot climates, poor pastures and extensive feeding conditions, late sexual maturity, low incidence of multiple births, low milk production (the milk has high levels of fat (5 %) and protein (3,5 %)), resistant to extreme weather conditions, resistant to disease and able to walk far.

Die Ziegenlämmer weisen die phänotypischen Merkmale der in Griechenland einheimischen Rassen auf, die auf dem gesamten griechischen Festland verbreitet sind. Die Tiere besitzen die folgenden phänotypischen Merkmale: mittlere Größe, gute körperliche Entwicklung, harmonischer Körperbau, vielfältige Fellfärbung, wobei die Farbe Schwarz dominiert, langes Fell, Hörner, mittelgroße Ohren, kurze, aber kräftige Beine, außerordentlich hohe Widerstandsfähigkeit, Genügsamkeit, kräftige Konstitution, Eignung für trockenes, heißes Klima, karge Weiden und extensive Haltungsbedingungen, späte Geschlechtsreife, geringe Mehrlingsgeburtenrate, niedrige Milchleistung, hoher Fett- (5 %) und Proteingehalt (3,5 %) der Milch, Widerstandsfähigkeit gegen extreme klimatische Bedingungen sowie gegen Krankheiten, Fähigkeit, lange Strecken zurückzulegen.